西兰花清炒龙利鱼

 

用料:西兰花、龙利鱼、精盐、胡椒粉、料酒、蚝油、蒸鱼酱油。

做法:

1.龙利鱼洗净,切块。

2.加精盐、胡椒粉、料酒腌10分钟去腥。

3.西兰花掰小朵。

4.热锅注油,煎熟龙利鱼。

5.下西兰花翻炒。

6.加蚝油、蒸鱼酱油调味即可。

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